ОСТ 10 02.01.04–86 Блоки из жилованного мяса и субпродуктов. ТУ 10-02-01-37-87 Колбасы вареные «Угличская» 1с., «Сибирская» 2с., сардельки . Блок подвески с опорной балкой. 2) Масса типоразмеров 85.121 и 86.122, выполненных с подушкой.

1. Керуючись статтею 10 Закону Укра. ОСТ 10-02-01-01-86. ТУ 10-04-06-06-86.
2. Натрий углекислый 10-водный. Технические условия. ГОСТ 1760-86. Подпергамент. Технические. ОСТ 10-02-01-04-86. Блоки из жилованного мяса и .
3. Дата введения 1997-04-01. ОСТ 26-2043-91 Болты, шпильки, гайки и шайбы для фланцевых соединений. Длина шпильки L. Номинальный диаметр резьбы d.

ГОСТ Р 5. 21. 96- 2. Изделия колбасные вареные. Технические условия, ГОСТ Р от 2. В. М. Горбатова Российской Академии сельскохозяйственных наук. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 2. N 4. 27- ст. 3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ1 Область применения.

Настоящий стандарт распространяется на вареные колбасные изделия: колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, хлебы мясные, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок. Требования к качеству и обеспечивающие безопасность указаны в 4. Нормативные ссылки. В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты: ГОСТ 8.

Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте. ГОСТ 2. 1- 9. 4 Сахар- песок. Технические условия. ГОСТ 3. 7- 9. 1 Масло коровье. Технические условия. ГОСТ 8. 3- 7. 9 Натрий углекислый.

Технические условия. ГОСТ 8. 4- 7. 6 Натрий углекислый 1. Технические условия. ГОСТ 2. 45- 7. 6 Натрий фосфорнокислый однозамещенный 2- водный. Технические условия.

ГОСТ 7. 79- 5. 5 Мясо- говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия. ГОСТ 9. 75- 8. 8 Глюкоза кристаллическая гидратная. Технические условия. ГОСТ 1. 34. 1- 9.

Пергамент растительный. Технические условия. ГОСТ 1. 34. 9- 8. Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия. ГОСТ 1. 76. 0- 8. Подпергамент. Технические условия.

ГОСТ 1. 93. 5- 5. Мясо- баранина и козлятина в тушах. Технические условия. ГОСТ 2. 15. 6- 7. Натрий двууглекислый.

Технические условия. ГОСТ 4. 49. 5- 8. Молоко коровье цельное сухое. Технические условия.

ГОСТ 6. 30. 9- 9. Нитки швейные хлопчатобумажные и синтетические. Технические условия. ГОСТ 7. 69. 9- 7. Крахмал картофельный.

Технические условия. ГОСТ 7. 72. 4- 7.

Мясо. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия. ГОСТ 7. 73. 0- 8. Пленка целлюлозная.

Технические условия. ГОСТ 7. 97. 7- 8. Чеснок свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия. ГОСТ 8. 27. 3- 7.

Бумага оберточная. Технические условия. ГОСТ 8. 55. 8. 1- 7. Продукты мясные. Методы определения нитрита. ГОСТ 9. 79. 2- 7. Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб.

ГОСТ 9. 79. 3- 7. Продукты мясные. Методы определения влаги. ГОСТ 9. 79. 4- 7. Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора. Игровой Центр Mail Ru Старую Версию.

ГОСТ 9. 95. 7- 7. Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины.

Метод определения хлористого натрия. ГОСТ 9. 95. 8- 8. Изделия колбасные и продукты из мяса.

Методы бактериологического анализа. ГОСТ 9. 95. 9- 9. Продукты мясные. Общие условия проведения органолептической оценки. ГОСТ 1. 03. 54- 8. Пленка полиэтиленовая. Технические условия.

ГОСТ 1. 04. 44. 2- 9. Продукты пищевые.

Методы выявления и определения количества Staphylococus aureus. ГОСТ 1. 04. 44. 1. Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно- анаэробных микроорганизмов. ГОСТ 1. 05. 74- 9. Продукты мясные. Методы определения крахмала.

ГОСТ 1. 09. 70- 8. Молоко сухое обезжиренное.

Технические условия. ГОСТ 1. 34. 93- 8. Натрия триполифосфат. Технические условия. ГОСТ 1. 35. 13- 8.

Ящики из гофрированного картона для продукции мясной и молочной промышленности. Технические условия. ГОСТ 1. 41. 92- 9. Маркировка грузов. ГОСТ 1. 48. 38- 7.

Проволока из алюминия и алюминиевых сплавов для холодной высадки. Технические условия. ГОСТ 1. 49. 61- 9. Нитки льняные и льняные с химическими волокнами. Технические условия. ГОСТ 1. 58. 46- 2.

Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. ГОСТ 1. 67. 29- 7. Чеснок сушеный. Технические условия.

ГОСТ 1. 68. 67- 7. Мясо телятина в тушах и полутушах. Технические условия. ГОСТ 1. 73. 08- 8. Шпагаты. Технические условия. ГОСТ 1. 82. 51- 8. Лента клеевая на бумажной основе.

Технические условия. ГОСТ 2. 30. 42- 8. Мясо и мясные продукты.

Методы определения жира. ГОСТ 2. 32. 31- 9. Колбасы и продукты мясные вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы.

ГОСТ 2. 50. 11- 8. Мясо и мясные продукты. Методы определения белка. ГОСТ 2. 65. 74- 8. Мука пшеничная хлебопекарная.

Технические условия. ГОСТ 2. 66. 68- 8. Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов. ГОСТ 2. 66. 69- 8. Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов.

ГОСТ 2. 66. 70- 9. Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов. ГОСТ 2. 69. 27- 8. Сырье и продукты пищевые.

Метод определения ртути. ГОСТ 2. 69. 29- 9. Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов. ГОСТ 2. 69. 30- 8. Сырье и продукты пищевые.

Метод определения мышьяка. ГОСТ 2. 69. 32- 8. Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца. ГОСТ 2. 69. 33- 8. Сырье и продукты пищевые.

Методы определения кадмия. ГОСТ 2. 75. 69- 8.

Чеснок свежий реализуемый. Технические условия. ГОСТ 2. 84. 98- 9. Термометры жидкостные стеклянные.

Общие технические требования. Методы испытаний.

ГОСТ 2. 90. 45- 9. Пряности. Перец душистый. Технические условия. ГОСТ 2. 90. 48- 9. Пряности. Мускатный орех.

Технические условия. ГОСТ 2. 90. 50- 9. Пряности. Перец черный и белый. Технические условия. ГОСТ 2. 90. 52- 9. Пряности. Технические условия. ГОСТ 2. 90. 53- 9.

Пряности. Перец красный молотый. Технические условия. ГОСТ 2. 90. 55- 9.

Пряности. Технические условия. ГОСТ 2. 91. 85- 9. Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества сульфит- редуцирующих клостридий. ГОСТ 2. 92. 99- 9.

ИСО 2. 91. 8- 7. 5) Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита.

ГОСТ 2. 93. 01- 9. ИСО 5. 55. 4- 7. 8) Продукты мясные. Метод определения крахмала. ГОСТ 3. 01. 78- 9. Сырье и продукты пищевые. Атомно- абсорбционный метод определения токсичных элементов. ГОСТ 3. 03. 63- 9.

Продукты яичные. Общие технические условия. ГОСТ 3. 05. 18- 9. ГОСТ Р 5. 04. 74- 9. Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)ГОСТ 3.

ГОСТ Р 5. 04. 80- 9. Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella. ГОСТ 3. 05. 38- 9. Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно- эмиссионным методом. ГОСТ 3. 07. 26- 2.

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli. ГОСТ Р 5. 04. 53- 9. ИСО 9. 37- 7. 8) Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод)ГОСТ Р 5.

ИСО 3. 81. 1- 7. 9) Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Escherichia coli (арбитражный метод)ГОСТ Р 5. ИСО 3. 56. 5- 7. 5) Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод)ГОСТ Р 5. Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля за качеством. ГОСТ Р 5. 12. 89- 9.

Ящики полимерные многооборотные. Общие технические условия.

ГОСТ Р 5. 13. 01- 9. Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно- вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди, цинка)ГОСТ Р 5. ИСО 1. 84. 1- 2- 9. Мясо и мясные продукты.

Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов. ГОСТ Р 5. 14. 46- 9. ИСО 7. 21. 8- 9. 6) Микробиология.

Продукты пищевые. Общие правила микробиологических исследований.

ГОСТ Р 5. 14. 47- 9. ИСО 3. 10. 0- 1- 9. Мясо и мясные продукты.

Методы отбора проб. ГОСТ Р 5. 14. 48- 9.

ИСО 3. 10. 0- 2- 8. Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований.

ГОСТ Р 5. 14. 79- 9. ИСО 1. 44. 2- 9. 7) Мясо и мясные продукты.